Cenas en casa

Es una costumbre aquí los bonches y cenas en casa, aunque a veces causan problemas con los vecinos... De hecho, entre los extranjeros se valora aquí mucho no tener vecinos dominicanos, ya que suelen organizar muchas fiestas muchos días... ;)

En esta ocasión cenamos algo de pasta muy bien condimentada a la dominicana. Yo puse la casa 

y la cocina. La foto es de la sobremesa, con sus tragos (copitas). Uno de los tragos que más suelo ver que piden es el de Vodka (en este caso era un Absolut con aroma a vainilla) con Cramberries, que es algo así como un refresco de color rojo, sin burbujas (o muy pocas).

Elementos decorativos

A la vuelta de la excursión que hice a Santiago, en la autopista compré un jarrón para decorar un poco la casa. Luego en el supermercado Plaza Lama le terminé de comprar unas cañas de bambú y unas hojitas. Fui asesorado, claro... El resultado fue el siguiente:

El Jarrón, me costó unos 350 pesos dominicanos, que viene a ser 7 euros.

Música dominicana (y III)

Hoy toca hablar un poco de Salsa. La Salsa en principio creo que es cubana, pero cada país de por aquí tiene sus variaciones, sobre todo a lo que el baile se refiere. El baile de la salsa dominicana, que es la que veo aquí, es desde luego espectacular, y ni por asomo se me ocurre intentarlo. Creo que me apuntaré a clases o algo así porque de veras que tengo ganas de aprender aunque sea un poquito. 

Aquí os dejo unos videos de youtube con las canciones de Salsa que más gustan por aquí.

El primero es de "Los Adolescentes" y se llama la canción "En aquel lugar"

Otro de los temas que están sonando mucho por aquí es uno de Gilberto Santa Rosa, llamado "Conteo regresivo". El enlace al video lo tenéis aquí. (Perdonad que no pueda incrustarlo, pero no deja... )

Otra de las que suenan mucho es la de Extrañándote, de Michel "el buenón" y Rubby Pérez.

Excursión a Salinas

Hoy Domingo, tocaba excursión a Salinas.

Salinas es un bonito lugar de República Dominicana que puedes ver en google maps aquí. Se tarda aproximadamente hora y media en llegar desde Santo Domingo. Una parte es una autopista a medio construir (a veces te tienes que ir cambiando del arcén de un sentido al del contrario...), y ya al final, es una carreterita como la que se ve en la foto.

Hay un pequeño y tranquilo hotelito ahí con su piscina y con un embarcadero. Durante el día de hoy, ha habido como un Bonche (una fiesta) en el recinto, con 

actuaciones y actividades, como un concurso de desfile en bikinis. Una amiga mía de por aquí, lleva una agencia de modelos y sus chicas eran las concursantes.

Prácticamente hemos pasado todo el día allí, y nos ha acompañado el buen tiempo, no demasiado cálido y sin lluvias. Nos han servido la comida allí también, como parte de la fiesta.

Yo me tiré desde el embarcadero a nadar un poco por el Caribe, aunque hay también una pequeña playita, desde la que se estaban haciendo también actividades, como bailes desde el agua.

Ha sido un bonito día, compartido con muchos dominicanos.

Huracán IKE

Esta semana tocaba el Ike. Se supone que ha pasado bastante lejos de República Dominicana, y más particularmente de la capital, Santo Domingo, donde yo me hallo.

Esta es la segunda tormenta/huracán que nos ha afectado este año. La primera fue Fay, como ya describí en un artículo anterior. En las escalas, Ike ha sido superior a Fay, aunque ahora nos ha tocado aquí de manera lateral. No ha sido así en Cuba, donde se lo han comido enterito.

Este huracán ha sido tan grande, que una de sus ramas, ha llegado hasta República Dominicana, mientras el centro estaba en Cuba (estamos hablando de un radio del orden de magnitud de 1.000km).

Aquí ha llegado en forma de lluvias realmente intensas y de tormentas eléctricas que hacían saltar las alarmas de los coches. La noche pasada, prácticamente, nadie en la ciudad ha podido conciliar el sueño. Cada trueno que caía hacía sonar por 5 ó 10 minutos las alarmas de al menos 5 coches (y no digo muchos más porque luego me llaman andalú exagerao).

Esta tarde, pude hacer alguna fotografía de cómo suelen quedar las calles con todo el agua que cae. Es imposible que evacúen todo el agua que cae (además, las infraestructuras de aquí tampoco es que sean una maravilla). Fijaros en la foto (perdonad que esté un poco movida) en la profundidad a la que está la rueda de la guagua. Esa es una de las calles que rodea mi edificio, es decir, tomé la foto desde uno de mis balcones.

Yo mismo he tenido que conducir con medio metro de agua durante un buen tramo (más de 100m), y no era precisamente en una mala zona de la ciudad. Prácticamente, al edificio al que iba solo podían ir jeepetas.

Esta tormenta parece que llega cada unas cuantas horas. Llueve ferozmente, y durante unas 10 horas se queda tranquilo. Y luego, vuelve a llover como antes. Como ya dije, no hay mucha diferencia con respecto a las grandes tormentas en España, salvo el tiempo que duran (que pueden ser muchas horas), y la cantidad de agua. Me da la impresión que aquí las gotas de agua están más "llenas". Vamos, que la lluvia moja mas aquí.

Hoy creo que ya hemos tenido la última tormenta importante por un tiempo. Aunque hasta Octubre o quizá Noviembre no terminen todos los huracanes.

Al respecto de esto, me contaron que se forman por el Sahara, y recorren todo el Atlántico. A ver si me informo más, y escribo un artículo al respecto.

Gastronomía (I)

Hoy tuve la oportunidad de asistir a la creación de un Sancocho. Es uno de los platos típicos dominicanos. Hicimos una comida para unos 8 ó 10 personas. Todavía queda en el frigorífico, y durante estos días sigo degustando de este plato.

A simple vista es como un cocido español, aunque el sabor es bien distinto. Hay muchos ingredientes que son distintos: como por ejemplo la yuca, la yautía, el ñame...

Se sirve luego con un poco de arroz blanco, y se suele utilizar el que queda quemaito. Bueno, quemado no, crugiente.  



Bueno, y al ataqueeeerl...

Música Dominicana (II)

Este fin de semana, prácticamente sin planearlo, acabamos yendo al concierto de Aventura a Santiago. Este grupo es el más famoso de los bachateros de por aquí. Su cantante se llama Romeo, y tiene una voz así como aniñada.

Pude comprobar la cantidad de fans que tienen por aquí, sobre todo femenina. Es un grupo de 4 personas, y algunas de sus canciones han llegado a España alguna vez.

Os dejo aquí el video de una de las canciones más famosas de ellos:


El concierto estaba perfectamente organizado, en un campo de baloncesto cubierto (Arena del Cibao), con capacidad calculo que para unas 7000 personas o así (a ojo de buen cubero...)